- 150 ml di rum bianco
- 130 grammi di fragole
- 130 grammi di lamponi
- 130 grammi di banana
- 80 grammi di kiwi
- 80 grammi di mela
- Buccia di 1 limone
- Zenzero q.b.
- Cannella q.b.
PROCEDIMENTO
Lavate la frutta. Sbucciate la mela, i kiwi, la banana e tagliateli a pezzi.
Unite in una ciotola le fragole alla frutta tagliata, grattugiatevi sopra la scorza del limone (se lo comprate al supermercato fate attenzione che l'etichetta riporti la voce buccia edibile) e lo zenzero (per me 5 gr sono l'ideale, ma va molto a gusto) e passate il tutto tramite l'estrattore Artus E01.
Versare l'estratto in una caraffa, aggiungete rum e cannella e mescolate bene.
Decorate il cocktail con foglie di menta e servite in tavola con tanto ghiaccio.
Per questa ricetta abbiamo utilizzato:
