Post

Immagine

Chips di Topinambur essiccato

Immagine

Gazpacho all'estrattore

Immagine

Girello tonnato CBT con maionese a base di mela

Immagine

Risotto seppie e piselli

Dado vegetale

Immagine

Coltelli in ceramica

Immagine

La cucina CBT (sous-vide)

Immagine

Polpi, Polpetti, Seppie e Moscardini CBT - cottura

Immagine

Il tonno sott'olio

Immagine

Roast-Beef cotto in CBT e affumicato con zucca e cacao

Immagine

Cefalo o Branzino con carciofi alla mediterranea